江北小吃打卡全攻略
宁波江北区藏着无数地道传统小吃,这些味道承载着老城的烟火记忆。推荐以下必尝特色:
- 慈城年糕饺:外皮软糯,内馅咸香,推荐荠菜肉末或芝麻糖口味,热乎出锅最美味。
- 老宁波油赞子:酥脆咸甜交织,南塘老街的现炸店铺常常排长队,海苔味是本地人最爱。
- 灰汁团:用稻草灰汁制成的清凉甜品,口感Q弹爽滑,解腻首选。
- 豆酥糖:江北慈城非遗手艺,豆香浓郁且入口即化,适合作伴手礼。
建议游览时集中在慈城古县城与南塘老街区域,许多老字号店铺相邻,可步行一站式体验。清晨或傍晚前往更能避开人流,现做现吃风味最佳。