宁波江北美食终极攻略
江北区汇聚了宁波最具代表性的老字号与地道小吃,以下为精选推荐:
- 必吃菜品:油渣芋艿羹(绵密香浓)、红膏呛蟹(咸鲜透骨)、苔菜拖黄鱼(酥脆鲜美)、宁波汤圆(甜糯流馅)
- 老字号推荐:
1. 老宁波饭店(慈城古镇):专注本帮菜,油渣芋艿羹一绝
2. 东福园饭店(外滩店):经典红膏呛蟹,环境古朴
3. 庄桥老街面结店:面结汤配油豆腐,本地人早餐首选 - 实用Tips:
- 建议避开周末高峰,老字号常需排队
- 点菜时可选“半例”尝鲜,分量更灵活
- 慈城年糕可作手信,附近店铺现做现卖
搭配外滩夜景或慈城古建筑游览,风味更佳!